Ev yapımı Supangle

Merhabalar... Bizim gibi tatlı aşıklarının ne kadar çok olduğunu biliyorum. Kızımız da tabiki bize çekmiş tatlıya dayanamıyor. Böyle olunca bende her zaman degişik tarifler deniyorum. Kızıma olabildiğince katkısız yiyecekler yedirebilmek için elimden geleni yapmaya çalışıyorum. En nihayetinde eninde sonunda dısarıdan yemeye başlayacağina göre ne kadar geç yerse o kadar iyi :) Kısacası canınız tatlı istiyorsa mutfağa koşun :))))

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker 

2 tepeleme yemek kaşığı kakao 

yarım su bardağı buğday nişastası 

Kare boyutlarda 1 paket bitter çikolata

Yapılışı

Önce 1 su bardağı süt ,şeker, kakao ve nişastayı topaklanamayacak şekilde karıştırıyoruz. Daha sonra geri kalan sütü tencereye alıp ocakta orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alıp kaynamaya başlayınca altını kısıp çikolayayı karıştırıp eritiyoruz. Kaselere servis yapip soğuyunca kaselere boşaltıyoruz. Biz icinde kek senmediğimiz için koymadım ama kaselerin dibine kek parçaları koyup tam bir supangle yemenin keyfine varabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz dışarıdan alınmış gibi harika kıvamda ve tatta oluyor. Şimdiden afiyet olsun.